Mäckinger Brau-Manufaktur

Aktuelles

Wir produzieren auf unserer Anlage auch Biere für...

...Partner aus der Umgebung!

In größeren Mengen brauen wir zum Beispiel für Transfer Dortmund transfer-dortmund.de das "Hörder-Fackel-Bier" und für die Kollegen BergBrau in Wuppertal.

Heute back ich, morgen brau ich - Brauseminar

Hopfen und Malz, Gott erhalt's!

Eine Menge Insider-Infos, Hintergrundwissen, viele Tipps zur Brauanlage für Zuhause, praktisch lernen, wie Bier entsteht - unsere Teilnehmer am Brauseminar im Juni hatten einen ganzen Tag lang vor allem eine Menge Spaß! Und neben Brotzeit, Bier und guten Gesprächen, vermittelte unser Brauexperte Grundlagenwissen rund um's Bierbrauen. Alle haben fleißig mit angepackt, Fragen gestellt und Kontakte geknüpft. Ein Erlebnis, das allen Beteiligten Freude gemacht und ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hat.

 

Sie möchten auch gern lernen, warum Ihr Lieblingsbier Ihnen so gut schmeckt und was untergärig oder obergärig ist? Unser Seminarleiter ist sich sicher: Auch bei Ihnen ist noch nicht Hopfen und Malz verloren ;-)

 

Melden Sie sich einfach zu einem unserer nächsten Brauseminare an oder kommen Sie gleich in einer ganzen Gruppe an Ihrem Wunschtermin zu uns!

Anmeldungen oder Fragen zu unseren Brau-Seminaren senden Sie bitte an: brauerei@maeckinger.de

Schauen Sie mal wieder rein!

Viel ist los seit der Saisoneröffnung im Freilichtmuseum!

Neben den tollen Aktionen des Museums - letzte Woche wurde zum Beispiel die diesjährige Sonderausstellung „Läuft wieder“ eröffnet - haben auch wir viel getan. Bereits vier Brautage haben schon stattgefunden und sogar wieder ein Brau-Seminar. Unsere leckeres Keller-Bier findet höchsten Anklang - haben Sie auch schon probiert?

 

Die nächsten Brautage finden auch bald wieder statt: Am 6.6. (Pfingsten), 10. und 11. Juni sind wir wieder in der Braustube zu finden. Schauen Sie doch mal vorbei, wenn Sie zum Oldtimer-Treffen kommen oder wenn Sie durch die Gartentage im Museum schlendern!

 

Natürlich sind unsere Biere frisch abgefüllt in Flaschen (0,33 und 0,75l) im Museumsladen erhältlich!

Romantischer Weihnachtsmarkt im Freilichtmuseum Hagen

Als stimmungsvoller Start in den Advent ist der romantische Weihnachtsmarkt im Freilichtmuseum Hagen seit Jahren das perfekte Ausflugsziel.

Historische Fachwerkhäuser und dunkelgrüne Holzhütten, liebevoll dekoriert und adventlich beleuchtet.

Vom 25.-27. November finden Sie neben traditionellen auch trendige Geschenkideen.

Auf jeden Fall etwas Besonderes: Kulinarisches, Kreatives, Kunst und gestaltendes Handwerk.

Dazu ein vorweihnachtliches Live-Musikprogramm mit klassischen Chören, Rock und swingenden Jazzbands.

Am Samstag und Sonntag fahren Stadtbusse vom kostenlosen Parkplatz (Otto-Ackermann-Platz/Höing) am Stadion/Westfalenbad bis zum Freilichtmuseum.

Bitte benutzen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel, da kaum Parkplätze am Museum vorhanden sind.

 

Und wir? Wir haben extra für den Weihnachtsmarkt (und seine Besucher) ein wohlschmeckendes Winter-Bier gebraut!

Für die schon dunklen Abende gibt es unser Winter-Bier in heller Farbe auf der Basis von sehr feinen Malzsorten und dezenter Hopfen-Gabe.

Wir sind stolz darauf.

 

Ausgeschänkt wird es in der Museumsgastronomie, in der Braustube und auf dem Marktplatz vor der Brauerei.

An allen drei Tagen kann auch im Lagerkeller der Brauerei direkt vom Tank das Bier selbst gezapft werden!

 

Übrigens: Unsere Biere sind frisch abgefüllt in Flaschen im Museumsladen erhältlich!

Unser Web-Auftritt

Nun ist es endlich soweit. Auch wir sind im www vertreten und hoffen, dass Ihnen unsere Präsenz gefällt. Für Feedback sind wir immer dankbar.

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